ふるさと納税で埼玉県熊谷市、特産 『大和芋』 がやってきた！

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ふるさと納税として、埼玉県熊谷市の特産 『大和芋』 がやってきた！この大和芋は、利根川の肥沃な土壌で栽培され、コクと粘りがあるので熊谷市の特産野菜となっているらしい。まっすぐに長い形の芋のほうが好まれるため、水やりなどの手間をかけて栽培しているとのこと。
今回やってきたのは、埼玉県熊谷市約4kgだった。

これで、とろろ御飯と、大和芋の醤油漬けにしたいと思う。

んー楽しみ！