中野にある「青葉」へ行ってきた!

【この記事の所要時間 : 約 1 分


10年ほど前に行ったきり、行ってなかった中野の有名ラーメン店「青葉」へ行ってきた。
昔行ったときは、正直全然好み似合わなかったが、今回は・・・

10年前と人は変わっている感じがしたが、はっきり覚えていない。。。男性が2人と女性が1人。以前はもっと混雑していた印象だが、今回はけっこうすいていた。

ひさしぶりの「中華そば」。
スープを飲むと、10年前のイメージより、ずっとおいしい。
舌が変わったのか、最近はコッテリ系がダメになったかわりに、あっさり系が美味しく感じるようになっているためか、結構いけると思った。

昔は、この麺が太いと思っていたが、最近の太麺ブームでこの麺は普通麺になっている。つけ麺なら「太麺」に変更できるという張り紙もあった。時代は流れていくなあ。
10年前のイメージを一新した。
まずまずの味。

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