銀平(心斎橋)へ行ってきた!

【この記事の所要時間 : 約 1 分

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ちょっと大阪へ行っていたので、銀平の心斎橋店へ行ってきた。やはり銀平の魚料理はうまい。今回は、アラカルトで注文して、最後に鯛めしを食べたが、ちょっと注文しすぎたので、鯛めしが残ってしまったが、お店のご厚意により、おにぎりにしてもらい持ち帰った。うれしいお土産に。
銀平に行くといつも器が気になる。がりっとした大き目の器を使っていて、ほしいなあと思ってしまう。店のオリジナルで自分たちで作っているようなので、どこかで手に入れることは難しいが、器がより食事を引き立たせてくれるいい例だと思う。
この店は、魚の鮮度を大切にしているので、20時以降に来店すれば、魚料理(お造り・煮魚・焼魚)を半額で食べることができる。これは非常にコストパフォーマンスがいい。ただし、その時間には魚がない、もしくは食べたい魚が売り切れていることも多いので、やはり早めの時間に行って、鮮度抜群の魚を食べたいと思う。
銀平特選の醤油をお土産に購入して帰宅。
満足満足。

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