【この記事の所要時間 ： 約 1 分】
以前、興味があるといっていた味覇（ウェイパー）。半練りタイプの中華スープの素であるが、試しに購入してみた。
500gで結構な値段がする。
味噌のような濃い茶色をイメージしていたが、実際、フタをあけてみると、肌色より少し白よりの色とイメージよりかなり白っぽかった。
なんか不思議な感じ。
実際、中華スープを作ってみようと思い、熱湯200ccに味覇（ウェイパー）を4g入れ、ネギを切っていれてみた。食べてみると・・・結構いける。
あーなるほど、これはいろいろ使えそう。
次はチャーハンにチャレンジしたい。
