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賞味期限改ざん問題で販売停止になった北海道の銘菓「白い恋人」のぱくりをこの前見つけた。
それがめんたいこを使った「赤い恋人」。
こんにゃくにめんたいこを刷り込んだ棒状のソーセージみたいなものが３本セットで1050円。
食べてみたけど、酒のつまみにちょうどいいかんじ。
ちょっと高いけど。
福岡の（有）秋山食品が作っている。
博多めんたいこんにゃく – 「赤い恋人」
博多の辛子明太子と生芋こんにゃくを丹念に練り上げ、ソーセージのような形状に仕上げた製品です。そのまま生食で、フライパンで炒めてマヨネーズをつけてまた、チャーハンや、サラダの具材としてもおいしく召し上がれます。
