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秋田・山王(さんのう)の名店・酒盃へ行った後は、山王にあるバーめぐり。
第一弾として、酒盃から徒歩数分のアウルズバーへ行って来た。
ちょっと変わったカウンターの作りで、カジュアルなバーである。オーナーに話を聞くと、山王で20年以上バーをやっているとのことで、以前は他にも店を出していたとのこと。
昔は山王はもっと賑やかだったと言っており、少しさびしそうだった。
オーセンティックなバーではないので、味を楽しむというよりは、会話や仲間とわいわい楽しむ感じのお店。
客同士をクロストークさせてという感じだった。
お通しで出てきたお菓子の量が多かった(笑
減ったら自動的に追加されるシステムとのことで、オーナーは以前、駄菓子バーもやっていたとのこと。
アウルズバー
19:00~翌2:00 不定休